Juni 2015

Hoe verklaar je dat dikkedarmkanker meer dan 13 keer vaker voorkomt bij Afrikanen wanneer ze in Amerika leven dan in Zuid-Afrika? Amerikaanse Afrikanen consumeren meer dierlijke eiwitten en vetten, maar minder vezels. Ook markers die de darmgezondheid weergeven zijn ongunstiger. Een internationaa...

25

Juni
2015

De Hoge Gezondheidsraad heeft een herziening uitgebracht van zijn voedingsaanbevelingen voor vitaminen en sporenelementen (mineralen waarvan slechts sporen in het menselijk lichaam aanwezig zijn). Hij heeft bovendien voor deze twee soorten van nutriënten vastgelegd wat de maximale hoeveelhed...

29

Juni
2015