29 Juin 2015

Recommandations nutritionnelles pour la Belgique

Le Conseil Supérieur de la Santé a publié une révision de ses recommandations nutritionnelles pour les vitamines et les oligo-éléments (éléments minéraux présents en trace dans le corps humain). Il a également fixé les quantités maximales pour l’ajout de ces deux types de nutriments aux denrées alimentaires ou leur commercialisation sous forme de compléments alimentaires.  

L’ouvrage se veut résolument pratique et directement exploitable par les praticiens de l’alimentation (diététiciens, nutritionnistes) et ceux de l’art de guérir (médecins, pharmaciens, etc.). Il s’y retrouve également de données utiles pour le grand public soucieux d’une attitude  saine et responsable en matière d’alimentation et d’utilisation de compléments alimentaires.

L’avis, dans son intégralité, (n° 9164-9174) se trouve sur le site internet du Conseil Supérieur de la Santé:

http://tinyurl.com/CSS-9164-9174-nutrition